新手必看 酥得掉渣的老婆饼

简单 4人份

老婆饼里没有老婆,但是老婆做的老婆饼就是独一无二的了,我老公就经常说:“我老婆做的老婆饼是独一无二的,比外面买的好吃几百倍。”不管他是不是哄我的,但是像我这种只知道下厨的家庭主妇听到了还是乐开了花。好不好吃,老公有可能哄我,但是我家孩子肯定不会骗我的,因为每次只要我在烤老婆饼,小家伙们就会被香味吸引,几个挤在厨房一直等到出炉,然后,当然是哄抢啊,所以每次得多做一些,一部分吃,一部分用密封盒装起来,想吃的时候吃一个,真的好好吃哦~~~ 外面卖的老婆饼大多是实心饼皮,口感不好,更别提什么各种添加剂了,现在虽然很多人做着各种馅儿的,但是我们一家人的最爱还是糯米馅儿的,又香又糯,外面裹着千层酥皮儿,一口咬下去,真的好好吃,酥得掉渣啊,和外面卖的实心饼皮绝不能相提并论。 所以,家里有小朋友的主妇们,赶紧做起来吧。让小朋友们在同学们面前自豪一把!谁不希望自己的妈妈是个百变厨师呢!

新手必看 酥得掉渣的老婆饼
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食材清单

其他
  • #油皮
  • #油酥
  • #馅料
  • 10克椰蓉
  • 10克白芝麻
  • 135克低筋面粉
  • 180克水
  • 200克普通面粉
  • 20克糖粉或细砂糖
  • 68克猪油
  • 70克猪油
  • 70克黄油
  • 80克水
  • 90克三洋糕粉
蛋类
  • 两个蛋黄
调味品
  • 150克白砂糖
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

323.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

866.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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