超软的夺命软吐司（汤种/天然酵母/波兰种）
简单
4人份
这款吐司真的是超级软！汤种利用了淀粉的糊化，大大增加了面粉的吸水量，组织加倍柔软。天然酵种/波兰种不但可以使组织柔软，还大大增加了面包的风味与营养。
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食材清单
其他
- 100克水
- 10g蜂蜜
- 10克奶粉
- 125克水
- 25克高筋面粉
- 300克1:1天然酵母或波兰种
- 350克高筋面粉
- 40克黄油
- 4克酵母
- 70克砂糖
- 主面团：
- 汤种：
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
