龙利鱼丸汤
简单
4人份
给家里小宝贝做的鱼丸汤，之前做鱼丸总是处理不好鱼刺，龙利鱼无鱼刺用来做鱼丸最合适不过了
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食材清单
其他
- 2.汤
- 料酒
- 玉米淀粉
- 白胡椒粉
- 胡椒粉
- 香油
- 鸡精
- 鸡蛋
海鲜类
- 鱼丸
- 龙利鱼
蔬菜类
- 紫菜
- 青菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一条龙利鱼，使出浑身解数将其剁成泥，使劲儿剁（把它当成你讨厌的一切，剁剁剁，很快就把它大卸八块成泥）哈哈，然后加入适量盐，胡椒粉，两勺淀粉，一勺料酒，然后用力顺时针搅拌上劲（也可以装入袋子摔打上劲）
2
西红柿给他大卸八块切成小的碎末，然后泡发的木耳切丝，切几刀葱花！起锅热油，放入一丢丢油，爆香葱花，放入西红柿炒烂，倒入适量清水，水开滑入丸子，取一勺鱼泥，用虎口挤成丸，小勺挖入水中即可，小火下丸
3
下入所有丸子，调成中火煮一下，下入木耳，一起煮熟，出锅撒上香菜叶，哇哦，一口一个，爽滑Q弹，汤汁鲜美
