南昌拌藕

简单 4人份
南昌拌藕
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食材清单

其他
  • 食材:
  • 调料区:(一定要按调料区的顺序来放 )
  • 1勺白芝麻
  • 1勺蚝油
  • 1勺调料区:
  • 2勺细辣椒面
  • 2勺陈醋
  • 2小节藕
  • 3勺热油
  • 4勺生抽
  • 半勺老抽
  • 小半勺孜然粉
  • 小半勺花椒面
调味料
  • 半勺糖

营养成分

热量

393.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

7.0 克

15.0 克

991.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

莲藕洗净去皮

步骤 1
2

凉水中+醋,下锅煮熟,约15分钟

步骤 2
3

晾凉切片

步骤 3
4

调酱汁

步骤 4
5

2勺辣椒面(没有可用青红椒代替)

步骤 5
6

1勺蒜末

步骤 6
7

1勺白芝麻

步骤 7
8

半勺胡椒粉

步骤 8
9

2勺孜然(可不加))

步骤 9
10

半勺盐、少许鸡精、半勺糖

步骤 10
11

拌匀浇上热油

步骤 11
12

1勺蚝油

步骤 12
13

4勺生抽

步骤 13
14

半勺老抽

步骤 14
15

2勺醋

步骤 15
16

1勺香油

步骤 16
17

搅合搅合,拌好就可以吃了

步骤 17

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