南昌拌藕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 食材:
- 调料区:（一定要按调料区的顺序来放 ）
- 1勺白芝麻
- 1勺蚝油
- 1勺调料区:
- 2勺细辣椒面
- 2勺陈醋
- 2小节藕
- 3勺热油
- 4勺生抽
- 半勺老抽
- 小半勺孜然粉
- 小半勺花椒面
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲藕洗净去皮
2
凉水中+醋，下锅煮熟，约15分钟
3
晾凉切片
4
调酱汁
5
2勺辣椒面(没有可用青红椒代替）
6
1勺蒜末
7
1勺白芝麻
8
半勺胡椒粉
9
2勺孜然(可不加）)
10
半勺盐、少许鸡精、半勺糖
11
拌匀浇上热油
12
1勺蚝油
13
4勺生抽
14
半勺老抽
15
2勺醋
16
1勺香油
17
搅合搅合，拌好就可以吃了
