家常红烧鲤鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个八角
- 2勺料酒
- 2朵香菇
- 3个干红辣椒
- 6瓣蒜
- 适量花椒
- 适量食用油
海鲜
- 1条鲤鱼
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 5片姜
- 半根葱
- 适量香菜
调味品
- 3勺香醋
调味料
- 10克糖
- 3勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼用葱姜蒜盐先腌制一会，放入油锅煎制两面金黄！
2
葱姜蒜煸香，放入豆瓣酱，翻炒一下，加入老抽，生抽，盐，白糖，添水
