少油葱花饼
简单
4人份
最近喜欢面食
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1克十三香或五香粉
- 20克面粉
- 20克食用油
- 2个鸡蛋
- 300克面粉
- 30克葱花
- 40克熟油
- 60克-80克温水
- 油酥:
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这里是所有的用料，葱最好用小葱，大葱容易戳破皮
2
用筷子把面粉分成两半，一半用开水和，一半用水管里的凉水和。一定要是一半开水一半凉水啊，这个很重要
3
把面和成絮状，然后再和在一起，多加点水，面软一点饼比较好吃
4
和好以后
5
在案板上擀开
6
大概这么厚
7
放一层油
8
再放十三香、盐、一层面粉，最后撒葱花
9
撒好以后
10
两边卷起来
11
切成4份
12
卷起来
13
擀成饼
14
大概这么厚
15
然后烙饼。放第一张饼之前锅里放少许油，A面烙完后翻面，再在B面放少许油继续烙。烙第二张饼的时候直接放，A面烙好了翻面，烙B面的时候在A面放少许油，B面就不用放油了，然后来回翻面烙
16
翻面放油，烙至饼双面金黄，闻到葱香味即可
17
火这么大就行
18
成品～duang～
