苏式鲜肉月饼—万用酥皮配方
简单
4人份
此配方的酥皮可制成各类酥皮糕点。蛋黄酥、桃花酥、菊花酥、太阳饼、老婆饼……都不在话下 附： 自制紫薯馅https://www.xiachufang.com/recipe/105885378/ 自制栗蓉馅https://www.xiachufang.com/recipe/105885973/
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食材清单
其他
- 120克普通面粉
- 1个鸡蛋
- 200克普通面粉
- 300克鲜肉馅
- 70克猪油
- 85克水
- 其他：
- 少许黑芝麻
- 水油皮：
- 油酥皮：
肉类
- 60克猪油
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
