蛋黄酥

简单 4人份

做起酥点心是很费工费时的,需要有绝对的耐心。慢工出细活,不然点心也是很有脾气的呦。(酥皮的材料的分量我借鉴了曼食慢语的鲜肉月饼,正好能做24个,非常方便)

蛋黄酥
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食材清单

其他
  • 100g水
  • 125g猪油(黄油)
  • 12个咸蛋黄
  • 150g低筋面粉
  • 200g普通面粉
  • 360g豆沙
调味料
  • 20g细砂糖

营养成分

热量

242.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

8.0 克

6.0 克

747.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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