秋梨膏

奶奶最近一个星期开始咳嗽，一咳起来就半天都止不住，有时半夜咳的辗转难眠。老人家咳起来总是担心特别多，又怕影响心脏不舒服，于是打针吃药检查一样都没落下。我看了也很心疼，帮不上大忙，唯有在饮食上多加注意，注意忌口，煮菜清淡点，再来就是炖了些冰糖梨，用光中杏打了杏仁露，这么喝了几天，接着又熬煮了秋梨膏。这几天下来慢慢有好转，夜晚只是偶尔咳咳。食疗效果虽慢，但是慢慢调节更有利于长期的身体健康。 秋梨膏我今年是第一次做，但是我发誓，以后每年的秋冬季，都一定熬上几瓶，居家必备，抗击秋冬干燥的佳品啊！！秋梨膏的做法其实不用只拘谨于一种，可以自己变化，比如已经开始咳嗽就加上川贝这样止咳的中药一起熬煮。没有咳嗽，只是作为平日保健抗燥来吃，就可以只熬煮秋梨或者加百合和红枣。再如果家人身体比较寒冷，就在秋梨里再加入生姜一起熬煮。总之，根据不同的情况，不同的需要来做，目的都是为了家人的健康。 梨：解燥润肺，止咳化痰 白茯苓：安神宁心，健胃和脾 川贝：止咳利水 蜂蜜：润燥止痛，补中益气