草莓裸蛋糕(超详细步骤)

简单 4人份

草莓裸蛋糕,我很喜欢的一款。因为它简单且随意,奶油少,并且省去了裱花这个技术活,看起来还很高大上,有木有。 此款蛋糕是6寸的蛋糕胚。

草莓裸蛋糕(超详细步骤)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 30g玉米油
  • 350g淡奶油
  • 400g新鲜草莓
  • 40g蛋黄
  • 50g低筋面粉(已过筛一遍)
  • 80g蛋清
  • 奶油部分
  • 少许蓝莓
  • 装饰部分
肉类
  • 30g牛奶
蛋类
  • 蛋白霜
  • 蛋黄糊
调味品
  • 10g白砂糖
  • 少许糖粉
调味料
  • 30g白砂糖

营养成分

热量

283.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

296.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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