奶油蘑菇炖鸡

简单 4人份

看《我们结婚了世界版》里key做的感觉好香,就自己摸索了一下~~ (我做时没照相,然后又重看了遍视频,截了key的图,但必须得说他的成品卖相真不怎么样。。。)

奶油蘑菇炖鸡
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 欧芹
  • 淡奶油
  • 口蘑
  • 白葡萄酒
  • 百里香
  • 迷迭香
  • 黄油
  • 黑胡椒(白胡椒也行,但口味会淡些)
肉类
  • 鸡腿肉
蔬菜类
  • 洋葱
调味料

营养成分

热量

583.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

6.0 克

13.0 克

967.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洋葱切细粒,口蘑切片。锅中放入黄油,待黄油融化,放入洋葱粒和口蘑片,加盐和黑胡椒以及欧芹碎进行调味。

2

待口蘑出水后,倒入一杯白葡萄酒,大火烧开五分钟后,小火煮十分钟倒入200毫升淡奶油烧开后调味待用(烧的过程中可以再加点盐)

3

鸡腿,用盐,胡椒,百里香,迷迭香腌制30分钟后,用橄榄油两面煎到金黄(假如鸡腿不去皮的话,可以不用放油,鸡皮朝下,在不粘锅直接煎就好!)

4

取出后按个人喜好把鸡肉切块(其实不切也很棒哦(o´ω`o)ノ)

5

然后放入刚刚做的奶油汁里烧煮十分钟。

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