提拉米苏！
简单
4人份
心心念念已久的提拉米苏，今天终于安排上了！好吃到Cry！！棒棒哒！！！
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食材清单
其他
- 100克手指饼干
- 10克朗姆酒
- 150克淡奶油
- 250克马斯卡彭芝士奶酪
- 2片吉利丁片
- 3个鸡蛋
- 适量可可粉
- 适量咖啡
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
现磨咖啡～
3
煮糖水～
4
取三个蛋黄，开始打发～
5
加入糖水，继续打发～
6
打发至发白～体积变大～
7
两片吉利丁片冷水浸泡后，隔水加热至融化～
8
倒入蛋黄液中～
9
充分搅拌均匀～
10
一半倒入马斯卡彭芝士奶酪中～
11
开始搅拌～
12
接着再放入剩下的蛋黄液中，充分搅拌～
13
搅拌均匀～
14
浓缩咖啡里倒入适量朗姆酒～
15
手指饼干放入浸一浸～
16
放入6寸模具中～
17
倒入搅拌好的糊～
18
继续铺上一层手指饼干～
19
接着继续放上剩下的糊～
20
把它铺平～
21
铛铛铛～
22
放入冰箱，我冷藏了一晚上～
23
第二天早上拿出来～脱膜啦！
24
撒上可可粉～
25
铛铛铛～
26
灰常完美！
27
开切！
28
诱人吖！
29
哇咔咔！
30
灰常成功哦！
31
好好吃！！！