葱姜醋炒鸡|或许是不知梦的缘故，流离之人追逐幻影
简单
4人份
这道菜从来没给你做过。 因为我也是刚学会。 也没机会给你做了。 那年，老家的堂哥婚礼，我带你回了老家。家里有一家本地人开的地道家乡菜馆子，一直想带你去吃，却一直没吃成。那家菜馆的招牌，就是这道醋炒鸡。 我想着，机会多得是，总会吃到的。 没想到，这世间的事情，多少都是这样永隔天涯。 我凭着记忆，破译了这道醋炒鸡，还稍微做了些改良，自问比那家菜馆还要好吃。 只是不知，你会爱吃否。
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食材清单
其他
- 0.5匙十三香
- 0.5匙盐
- 1碗料酒
- 5g古法红糖
- 5根干辣椒
- 600g鸡块
- 半头蒜
- 半碗镇江香醋
蔬菜类
- 10根香葱
- 5g姜
调味料
- 1勺味极鲜酱油
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
