榴莲千层糕
简单
4人份
总是吃外面的榴莲千层糕不仅价格贵而且榴莲肉就那么一丢丢～所以今天学着自己做这个，榴莲奶油想放多少放多少～
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食材清单
其他
- 250ml淡奶油
- 250ml牛奶
- 4个鸡蛋
- 两勺练奶
- 两瓣榴莲肉
- 若干小麦粉
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
没拍过程图只有实物图。
2
低粉糖牛奶全蛋搅匀过筛、黄油隔水融化与过筛的蛋奶液搅匀准备一个六寸的平底不粘锅。烙饼皮。烙好的饼皮一边放凉。注意饼皮要很薄。这个与手法有关。多练习几次就好了。准备榴莲果肉打发淡奶油。我用蓝风车、打发得奶油与榴莲果肉拌匀备用。根据自己的个人爱好一层饼皮一层榴莲奶油馅。我的在十五层左右。表面可用新鲜水果装饰。也可不用装饰！
3
切好的面
4
成品图
5
成品图
6
这是草莓与芒果混搭的口味
7
切好的成品
8
Lumi烘培 v信：171226641
