70%中种法鲜奶雪露面包~

这款鲜奶雪露面包，我真的最近做了好多次！ 做过直接法的，也做过中种法的。 直接法——方便快捷。 直接法做法看这里~http://www.xiachufang.com/recipe/104603088/ 中种法——相比之下更加柔软，而且老化更慢，第二天依旧柔软如初。 所以推荐大家用中种法制作，多一道工序，成品不会辜负你。 鲜奶雪露面包基本分成三部分： 面包体+表面装饰用的泡芙皮+夹心 △整形会用到热狗模具，即使整形技术不佳，也不用担心做出来面包不好看，非常方便又省心。 △配方可制作6个成品~ △夹心大家根据自己喜好夹奶油也可以，夹卡仕达酱也可以，夹奶油霜也可以。 小朋友喜好奶油，其实卡仕达也是非常好吃的。