红枣蒸蛋糕
简单
4人份
今日和大家分享的这一道红枣糕，用红枣、牛奶、红糖等相搭配，蒸的红枣糕，不上火，软糯适口，重点是太简单了，大家一起来试试吧~ 冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，改善畏寒。红枣糕含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津，还能养颜防衰。 轻轻的咬上一口融化在嘴里， 枣香浓郁、松软细腻、香甜暄软、回味悠长！
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 150g红枣
- 20g红糖粉
- 210g低筋面粉
- 3个 （鸡蛋如果小，用4个）鸡蛋
- 5g干酵母
- 5g植物油
- 适量白芝麻
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
红枣去核，用辅食剪减碎（或者切碎）
3
2个鸡蛋全蛋，用打蛋机高速打发，直到打蛋机提起冒尖，全程10分钟左右
4
筛入低筋面粉和奶粉
5
上下翻拌到无颗粒
6
容器铺上保鲜膜（方便脱膜），也可刷油，倒入搅拌好的蛋糊，轻轻震两下，然后再撒上红枣颗粒
7
盖一个盖子，冷水上锅，大火蒸15-20分钟即可，关火闷5分钟出锅
8
出锅冷却，切成适合宝宝大小的形状即可
