宝宝爱吃的牛肉松(肉肉香)

简单 4人份

肉松是小朋友很喜欢的食物 儿子很喜欢吃肉松 但市场上买的肉松有很多添加剂 同时肉质本身质量也无法保证 所以我一般都自己做肉松给他吃 做了几次,感觉制作过程也还好 不会太复杂 而且一次可以多做一点 够他吃一阵 今天就带来一款牛肉松的制作方式 《本草纲目》说,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”。 牛肉的富含蛋白质、氨基酸、肌氨酸、维生素B6、肉毒碱、钾、锌、镁、铁、丙胺酸等,营养十分丰富,比猪肉更接近人体需要。 对于国人来说,猪肉一般为主要的日常肉类,所以适当的可以补充一些牛肉食物,对于小朋友补铁及生长发育都是好的。

宝宝爱吃的牛肉松(肉肉香)
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食材清单

其他
  • #调料酱
  • 1000g牛肉
  • 1个八角
  • 20g老抽
  • 25g生抽
  • 25g蚝油
  • 25克料酒
  • 2片香叶
  • 5个山奈
  • 约20粒花椒
  • 约30g玉米油
蔬菜
  • 6片姜片
蔬菜类
  • 6根葱
调味料
  • 40g白糖

营养成分

热量

645.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

150.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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