肉桂卷

简单 4人份

今天做肉桂卷。 肉桂卷是北美与北欧很常食用的一道点心,起源于瑞典。瑞典人一天不论什么时候都会吃肉桂卷。甚至被拿来当做早餐,在瑞典,甚至为了肉桂卷而有特别的节日。 在瑞典10月4日是「肉桂卷日( Cinnamon Roll Day )」。 而这一个节日起源于1999年,在当时由一间供应面粉和糖的食品商发起,希望能够纪念家庭烘焙,于是询问大众:「说到家庭烘焙你会想到什么呢?」大家一致认同「肉桂卷」,这一天和家人朋友一起分享肉桂卷就是这个节日的庆祝方式。 肉桂卷做起来很简单,除了卷肉桂糖,还可以卷上各种你喜欢的果干和坚果。

肉桂卷
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食材清单

其他
  • #内馅
  • #面团材料
  • 奶粉6克
  • 朗姆酒10克
  • 水90克
  • 炼乳20克
  • 红糖20克
  • 耐高糖干酵母2克
  • 肉桂卷(八个)
  • 肉桂粉7克
  • 葡萄干20克
  • 融化黄油5克
  • 高筋面粉208克
  • 鸡蛋液30克
  • 黄油25克
调味品
  • 盐2克
  • 糖20克

营养成分

热量

379.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

241.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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