板栗 & 紫薯 冰皮月饼

简单 4人份

虽然已过中秋,但由于对一切糯米制品的爱,Q弹的冰皮月饼以及麻薯更是无法抗拒。 乘着近期动手的兴致,赶紧到【下厨房】看着前辈们分享的方子学习起来。 没想到,第一次尝试,口感竟如此完美,着实被自己惊呆了。😋😝

板栗 & 紫薯 冰皮月饼
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食材清单

其他
  • 【冰皮】
  • 【板栗馅】
  • 【紫薯馅】
  • 240ml牛奶
  • 30g澄面
  • 3g大麦若叶(绿皮加)
  • 400g剝壳生板栗
  • 400g紫薯
  • 50g粘米粉
  • 50g糯米粉
调味料
  • 25g糖
  • 30g糖

营养成分

热量

353.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

3.0 克

19.0 克

480.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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