本帮红烧肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml水
- 350ml啤酒
- 3勺生抽
- 3滴老抽
肉类
- 500g五花肉
调味料
- 50g冰糖
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红烧肉切块 不汆水 用油煸炒 炸至表面微微焦黄 倒入一罐黄酒煮开 放炸好的五花肉 老姜盐酱油调味 慢火炖一个小时 放入冰糖 炒出糖色
