酸辣拌包菜
简单
4人份
包菜清脆爽口，加入粉丝和鸡蛋🥚，酸辣开胃又营养美味！无论颜值还是口感，那都没得挑哦。。。制作也是简单快手哦，一起做起来吧ˆ😊ˆˆ😊ˆˆ😊ˆ
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1勺辣椒面
- 1把粉丝
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2勺陈醋
- 3个干红辣椒
- 6瓣大蒜
- 适量食用油
蔬菜类
- 1个包菜
- 1根小葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包菜十字刀切片。
2
清洗干净装入盆中备用。
3
粉丝先用水泡一会儿。
4
大蒜切末，干红辣椒切段，小葱切葱花。
5
配料放入碗中，加盐和辣椒面。
6
热锅到油。
7
油烧热后淋入配料碗中。
8
搅拌均匀后加生抽，耗油，陈醋，再次搅拌均匀。
9
鸡蛋打入碗中。
10
搅散。
11
锅中再次到油，油热后下入蛋液煎成蛋饼。
12
取出切块。
13
另起锅加入清水，大火烧开。
14
水开后下入粉丝煮一小会儿。
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捞出过凉，防止粘在一起。
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再下入包菜，焯熟。
17
捞出过凉。
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包菜控干水分放入盆中，加入粉丝和鸡蛋，到入刚才调好的料汁。拌匀即可！
19
写真٩😍۶٩😍۶٩😍۶
