草莓冻芝士杯
简单
4人份
草莓季真的真的要过去啦。今年吃了好多牛奶草莓，特别的好吃。草莓味很足，而且都不会有空心的。这次是因为烤箱坏了，所以做的是不需要烤箱的蛋糕。很好吃呐哈哈~ 10个小杯，每杯约100毫升
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食材清单
其他
- 10克鱼胶粉
- 1个柠檬汁
- 1个蛋黄
- 200克淡奶油
- 20克（淡奶油用）细砂糖
- 250克奶油奶酪
- 250克草莓
- 65克牛奶
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪加糖，搅打顺滑
2
淡奶油打发至出现纹路
3
将奶油奶酪和淡奶油混合均匀
4
鱼胶片泡软，隔水加热成鱼胶液
5
倒入鱼胶液，混合均匀
6
杯底放入切碎的草莓和草莓果酱，倒入芝士糊，放入冰箱冷藏2小时以上
7
取出装饰草莓即可
