啤酒🍺鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 3个干辣椒（可不放）
- 一头蒜
- 适量八角
- 适量生抽
- 适量花椒
- 适量醋
海鲜类
- 1条鱼
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱段
调味品
- 适量勺酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1：鱼切块用水洗净，放姜片、葱段、生抽、老抽、耗油、鸡粉、白胡椒粉腌制30分钟。
2
2：炒熟蒜片和洋葱放在砂锅底部，豆腐煎成金黄色铺在上面，再把鱼块放在上面，倒入啤酒，中火炖20分钟。
3
好了😁
