白酱意面
简单
4人份
白酱意大利面是我小时候在必胜客必点的一道，简直是有明星光环哈Y(^_^)Y 现在自己开始尝试去做，发现其实很简单～ 分享给大家
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食材清单
其他
- 10gguanciale熏肉
- 1只鸡蛋
- 200g蘑菇
- 250g蝴蝶面（或任何意面）
- 一杯Pure cream 奶油
- 一杯牛奶
- 两条培根
- 适量Ricchio grana parano 奶酪（或奶酪粉）
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先烧水——水开下面——待水开后转至小火煮面10～15分钟即可（根据意面的形态粗细酌情调整，一般水开后15分钟都熟了）
2
把培根切碎——热锅放入切好的培根转小火翻炒
3
取出奶油兑上20g水——撒入帕玛森奶酪碎10g、黑胡椒碎、罗勒、味增——倒入步骤2中翻炒均匀即可出锅
4
把煮好的意面控水盛出入盘——浇上培根白酱——把剩余10g帕马森干酪碎撒在面上即可！
