四川小吃—麻辣牛肉干
简单
4人份
麻麻辣辣，回味还带点甜的四川小吃。 不仅是下酒好菜，平时看电影当个零食吃也不错。
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食材清单
其他
- 4个山奈
- 8g小茴
- 一勺老卤水
- 三大把（一把整个放卤水里）干辣椒段
- 十片香叶
- 四个八角
- 如图生姜
- 如图蒜
- 适量生抽
- 适量白芝麻
- 适量花椒粉
- 适量辣椒粉
肉类
- 500克牛肉
蔬菜
- 如图葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
