怪味冷吃牛肉
简单
4人份
本品为成都名小吃，甜、辣、香、鲜、咸，多味集合，肉嫩而不烂，越嚼越香，可当解馋小零嘴或者下酒都非常不错。
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食材清单
其他
- 100克啤酒
- 1个八角
- 1段桂皮
- 1汤匙蚝油
- 1汤匙辣椒粉
- 1茶匙五香粉
- 2汤匙熟白芝麻
- 2汤匙生抽
- 2汤匙白砂糖
- 2片香叶
- 2茶匙干花椒粒
- 2茶匙老抽
- 560克牛里脊
- 5瓣蒜瓣
- 6个干辣椒
蔬菜类
- 3根小葱
- 5片姜
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
