不油腻的土豆红烧肉
简单
4人份
时间：约50-60分钟 难度：简单
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食材清单
其他
- #主料
- #调料
- 10ml老抽
- 15ml料酒
- 1个八角
- 1个土豆
- 1小段桂皮
- 25ml生抽
- 450g五花肉
- 勾芡
- 和食材齐平开水
- 少量温水
- 适量淀粉
蔬菜类
- 2段葱段
- 2片姜
调味品
- 20g冰糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切块儿、五花肉切块儿。
2
五花肉放锅里煎到表面金黄，用五花肉煎出的油再把土豆煎焦黄。把五花肉捞出放在电饭锅里，土豆取出待用。
3
电饭锅中放入葱段、八角、桂皮、姜片、料酒、生抽、老抽、热水、冰糖，开启煮饭模式。
4
跳转到保温模式后，放入土豆块儿，选择快煮。
