【童心满满】乡村胡萝卜蛋糕
简单
4人份
北京的天气说凉就凉，周末家里烤肉聚会，我准备了胡萝卜蛋糕做甜点，这次做的是一款口感浓郁绵密的胡萝卜蛋糕，比起其它方子来说，算是大量减糖减油了，加入了柠檬皮屑，所以有一点清新的果香，肉桂粉虽然量少，但是香气足够。 蛋糕体里还加入了核桃和葡萄干，口感丰富。搭配的乳酪奶油也是相当低糖了，有清酸的柠檬汁，比较爽口，与胡萝卜蛋糕还是蛮搭调的。 表面装饰可以说是超级简单，但是蛮有童趣的，我个人特别喜欢这个伪装成地里长出胡萝卜样子的装饰，简单又有趣。 这个配方可以做两枚直径为15厘米的蛋糕，大家也可以减半制作一个蛋糕，或者用同样的量烤一只直径为18厘米的蛋糕。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #乳酪奶油抹面
- #胡萝卜蛋糕
- 180克淡奶油
- 1个柠檬
- 1个柠檬的量柠檬汁
- 220克低筋面粉
- 30克赤砂糖
- 320克奶油奶酪
- 400克胡萝卜
- 4个鸡蛋
- 6克小苏打
- 6克泡打粉
- 80克核桃
- 80克葡萄干
- 90克玉米油
- 适量可食用香草
- 适量核桃
- 适量迷你胡萝卜
肉类
- 1克肉桂粉
调味品
- 90克白砂糖
调味料
- 25克糖粉
- 2克盐
谷物
- #表面装饰
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
