鸡蛋葱花饼---超简易
简单
4人份
照着yaya小舍的方子做了很成功的双皮奶，剩下两个蛋黄，琢磨着做些什么吃的好。最近一直想吃葱花饼，就动起手来，方法超简单哈！
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食材清单
其他
- 适量水、油、盐
- 适量面粉
蔬菜类
- 适量葱花
蛋类
- 两个蛋黄
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄打散，加入适量面粉、水调成面糊，面粉和水还可以根据需要适当添加。大概五六根小葱剁成葱花，加入面糊中，再加少量盐，油大概两小匙，搅拌均匀。
2
锅下油烧热，中小火，可以小勺舀面糊下锅五六小块一起煎，这样可以多翻动，容易掌握火候。也可以将面糊全部一下倒下锅，摊薄煎成面饼，煎好一面再翻到另一面。记得中小火，大火容易焦，想更香脆的可煎久一点。
