漳州私房菜头包(菜头粿)

简单 4人份

菜头包很多地方都有,甚至每家每户都有自己的做法。我这版是在奶奶的基础上加入自己的改良,真是好吃到流口水~

漳州私房菜头包(菜头粿)
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食材清单

其他
  • 一个朝天椒
  • 一个红葱头
  • 一小把小虾皮
  • 一根白萝卜
  • 一瓣蒜
  • 六七朵小香菇
  • 六七粒干贝
  • 适量猪油渣
  • 适量白胡椒粉
  • 适量糯米粉
  • 适量红葱头酥
  • 适量芹菜叶
  • 适量黄酒
肉类
  • 一块腊肉
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

229.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

4.0 克

2.0 克

400.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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