干煸鸡
简单
4人份
四川人比较爱吃辣，这道菜下饭会超有食欲哟！
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食材清单
其他
- 1只鸡
- 500g青椒
- 干辣椒
- 适量花椒
- 适量蒜
- 郫县豆瓣豆瓣
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好调料，我一般炒少一半鸡，这样能一次性吃完
2
热油，煸炒葱姜蒜八角花椒等
3
煸出香味，倒入鸡块
4
倒入料酒
5
煸炒鸡块，差不多熟了，再加入老抽生抽蚝油盐等，再加上辣椒一起炒
6
辣椒炒熟就可以出锅啦
7
小块的鸡，丰富的味道
8
配一杯啤酒，爽歪歪
