油炸虾饼

简单 4人份

常州传统名小吃

油炸虾饼
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食材清单

其他
  • 一两味精
  • 二两五钱精盐
  • 二斤活河虾
  • 二斤葱末
  • 五两姜末
  • 十斤上白面粉
  • 十斤豆油

营养成分

热量

591.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

804.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾洗净(我减去了虾头)胡萝卜刨成丝、萝卜刨成丝、藕刨成丝、香葱切成小段,放入一个大容器里。

2

加入鸡蛋液,搅拌均匀;加入适量的淀粉、面粉、糖、盐、味精(因为我没有称量,所以没办法告诉具体的克数,随着感觉走吧,哈哈),调成可以流动的糊状,就OK啦!

3

油锅热油就可以炸了……大概就是这样了……

4

味道超级棒哦!

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