鲍鱼焖鹅
简单
4人份
鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，配以鲍鱼烹制，两者结合可达到补虚益气、暖胃生津之食疗功效，是滋补养生的上佳菜肴。骆师傅采用多种药材和酱料加以调味，把鲍鱼和鹅肉的鲜味提升出来，酱汁浓郁，入味至极，喷香诱人，口感醇鲜，让人品尝过后回味良久。
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食材清单
其他
- 1000克鹅
- 10克南乳
- 10克红烧酱
- 1粒草果
- 25克姜
- 25克蒜
- 2颗八角
- 3克甘草
- 3克鸡粉
- 3片香叶
- 5克老抽
- 5克蚝油
海鲜类
- 10只鲍鱼
调味料
- 3克盐
- 3克糖
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
