土豆泥芝士虾球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个（约250克左右）土豆
- 2只鸡蛋
- 适量淀粉
- 适量面包糠
- 适量马苏里拉芝士
海鲜类
- 适量虾仁
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去头留尾去虾线
2
放盐和黑胡椒粉腌10分钟
3
土豆蒸熟碾碎加盐和黑胡椒粉拌匀
4
一球土豆泥手掌按扁
5
放适量奶酪碎
6
再放一根虾
7
包好
8
沾一层面粉
9
鸡蛋打散
10
沾一层蛋液
11
最后沾一层面包糠
12
依次做完
13
中火炸至金黄色
14
外表粗脆里面鲜香拉丝
