软绵无蛋纯奶大吐司（1000克模具）

1号vip家的儿子鸡蛋过敏，只能吃无蛋面包，上了小学需要白吐司做三明治当早点，不能吃鸡蛋的小朋友已经够可怜了，实在不忍心还给他做庞多米，于是用了大量的牛奶揉面，多少还能补点营养😂 正好3号vip提供给我两个1000克的低糖吐司盒，用来做这个无蛋纯奶吐司正正好。 不管是用来做早餐三明治还是做咖椰吐司，这一款都挺合适，直接法揉面，简单方便，配得上它作为白吐司的性价比。 但因为两个1000克模具的面团量大，基本快到达佳麦最大容量了（不是说它不能揉更多面团，只是因为家用揉面机面团量越大，热量越难散发）所以面温容易攀高，需要更加注意材料和环境的温度。 此方可做两个1000克的大吐司，如果需要做450克的，原方乘以0.44就是两个450克吐司的量了。