夹心蛋糕面包
简单
4人份
颜值超高的一款面包，中间是柔软的蛋糕心，满足口感，又有美感，赶紧试试吧
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食材清单
其他
- 【蛋糕体】
- 【装饰材料】
- 【酥粒】
- 【面包体】
- 10克炼乳
- 10克黄油
- 165克牛奶
- 18克低粉
- 1个（中等大小，蛋液量在45g左右）鸡蛋
- 1茶匙酵母
- 20克牛奶
- 20克玉米油
- 20克黄油
- 290克高筋面粉（王后）
- 4个鸡蛋
- 60克低粉
- 草莓/酱
- 蓝莓
- 薄荷叶
调味料
- 10克糖
- 20克糖
- 3克盐
- 50克糖
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉面团、等一发的时间段、准备蛋糕胚体（面团用冷藏发酵、外皮口感会更好）
2
切成4条备用
3
当中涂上蓝莓酱（无添加糖的蓝莓酱）、叠起来备用
4
一发后面团分成2团、并擀成薄片，如图包裹着蛋糕
5
进行2发
6
涂上蛋液、撒上酥粒、并装饰、烤箱预热、175度25分钟烤制
7
出炉
8
装盘
9
切成块、开吃
