百分百好挤又好吃的可可曲奇🍪
简单
4人份
做过面包之后，才知道饼干是多么的简单。宝贝儿最爱吃可可曲奇，所以总是一次又一次做。每次都好吃，你也来做一次吧。
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 130克低粉
- 15克可可粉
- 一个蛋白质
- 一个裱花袋
- 中号随意裱花嘴
调味料
- 50克糖粉
- 一丢丢盐
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
棉太太特别不愿意做饼干时大盆小碗的摆一堆，所以，从头到尾就一个盆子。刷起来也省事。首先把黄油用刀子削进盆里120克。
2
清零后倒糖粉50克。等黄油软化了，开始用力打发黄油。一直这样转圈打。软软的就ok了，但不要让黄油化成水哦。
3
打开一个鸡蛋，把蛋清倒进黄油里。可以之前倒出来，搅拌好再倒进黄油。一样的，然后用力打发，不要介意开始时都是油水分离棉絮状，坚持住慢慢就融合了。
4
筛入可可粉15克，再筛入低筋面粉130克。然后搅拌装入裱花袋。
5
尽量利用空间挤你喜欢的形状
6
看好了180度上下，15～20分钟。根据你的曲奇大小，薄厚。
7
好啦，你去喝杯水，它们汗蒸呢，一会儿就出来啦……祝成功。
