材料简单,做法简单,不需要技巧,不用模具,把浪漫的紫薯蒸熟碾碎,包上豆沙馅,用保鲜膜绞紧,一个漂亮的茶巾包就做好了。零厨艺的完美踏青小点心。。。
759.0 卡
11.0 克
25.0 克
16.0 克
6.0 克
18.0 克
830.0 毫克
C,D
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
紫薯洗净,入蒸锅蒸熟。
蒸熟的紫薯去皮,加入微量牛奶和蜂蜜和均匀成薯泥(牛奶蜂蜜只是起到增加紫薯粘稠度易于塑性的作用,必须微量,过多会盖过紫薯的味道)。
取适量薯泥,滚圆,放在保鲜膜上,用手把圆饼按扁,包入葡萄干和芝士,将保鲜膜收紧并拧一下,拆开即成型。最后在白芝麻上滚下蘸取少量白芝麻。
放入冰箱保存。可直接从冰箱中取出凉吃,也可微波下吃热的,便可以吃到融化的芝士馅儿。