砂锅酿豆泡
简单
4人份
南北方的豆泡差异还是比较大的，南方豆泡皮薄个儿大，颜色较深，家里基本都是买来酿入肉馅，或清蒸，或油炸。而北方的豆泡相对来说皮更厚，能更好的吸收汤汁，但是个头和形状也比较不均匀。我就结合一下这二者的特点，出动我家的小砂锅，做一道入味饱满的酿豆泡吧~
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食材清单
其他
- 100g糯米
- 200g豆泡
- 4朵香菇
- 5瓣蒜
- 五香粉
- 料酒
- 生抽
- 白胡椒粉
- 老抽
- 耗油
肉类
- 150g猪肉
蔬菜类
- 1根大葱
- 香葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
