家常蒸花卷
简单
4人份
无添加剂，又暄又软，好吃的停不下来
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食材清单
其他
- 170克温水
- 1小勺五香粉
- 300克面粉
- 3克酵母
- 3克食用油
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，水，酵母和成光滑的面团。醒发两倍大。
2
面团擀平，厚度约半厘米。
3
刷上薄薄一层油。均匀撒上五香粉、葱花、盐。
4
从一侧卷起，如图状。
5
切成3厘米宽的一段一段的。注意数量是偶数。
6
两个摞一起，中间用筷子使劲儿压一下。
7
拿走筷子，捏住两端，向下捏一起，整理花型。
8
凉水上锅，水开后马上关火，再醒发20分钟。然后再开火蒸15分钟。出锅。
