蛋黄酥～奶香黄油版
简单
4人份
不爱吃月饼的可以做蛋黄酥，一口咬下去酥掉渣，相比较猪油我个人更喜欢黄油的，这次做了18个，闺蜜说把外面卖的秒成了渣渣😄纯手工一个一个做，材料都是最好的当然是买的没法比的啦。所以但凡能自己做的东西我都不会去买。此方来自厨友@浅草君君，非常好用，这里记录下留着以后用。
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食材清单
其他
- 【水油皮】
- 【油酥】
- 【馅料】
- 10克黑芝麻
- 165克低筋面粉
- 18个咸蛋黄
- 1个蛋黄
- 210克中筋面粉
- 450克（分成18个）红豆沙
- 75克无盐黄油
- 75克清水
- 92克无盐黄油
谷物
- 【刷表面】
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
