酱香牛肉米粉
简单
4人份
米粉真是个神奇的东西，明明是米做成了面条的形状 改了个造型，口感就变的这么与众不同 滑爽着Q弹着，吸满了汤汁之后，更是美味之极 可以酸辣，可以香辣，哪怕是清汤 或煮，或炒，它总是那么妙不可言 这个酱香牛肉米粉是我的最爱 喜欢的口味就会用心烹饪 酱香入味的牛腩小火炖了近2个小时 煮好的米粉码在碗中，浓香的的牛肉连汤带肉趁热浇上一大勺 热气腾腾中，酱香肉香扑面而来，好过瘾
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食材清单
其他
- 10-20颗花椒
- 1个八角
- 1大勺郫县豆瓣
- 1小块桂片
- 1把米粉
- 1片香叶
- 2个干红椒
- 2个白煮蛋
- 2大勺生抽
- 600克牛腩
- 9颗菜芯
- 半勺老抽
- 少许熟白芝麻
- 适量食用油
蔬菜类
- 1根香菜
- 3根小葱
- 5片姜
调味料
- 1大勺豆瓣酱
- 少许盐
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
