超美味牛舌饼,不用烤箱也能做!

简单 4人份

又到了我们中式点心发光发热的时候了。 香酥的牛舌饼,以及里面软软的、微甜的、口感极佳的馅儿,吃起来让人赞不绝口。酥皮就不说了,做过老婆饼、蛋黄酥的童鞋都懂,尤其要提的是里面的馅儿,非常非常好吃,试试吧,一定不会失望的。 秉承一次不吃太多的原则,这道食谱的分量只能做6个。如果你觉得一次6个不够,可以把配方分量翻倍甚至多倍来做哈。 【牛舌饼】(6个)

超美味牛舌饼,不用烤箱也能做!
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食材清单

其他
  • #水油皮:
  • #油酥:
  • #牛舌饼馅:
  • 10克水
  • 20克熟白芝麻
  • 25克猪油
  • 2克花椒粉
  • 30克水
  • 50克熟面粉
  • 60克低筋面粉
  • 70克低筋面粉
肉类
  • 30克猪油
调味料
  • 1克盐
  • 30克糖粉
  • 30克麦芽糖
  • 5克糖粉

营养成分

热量

669.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

631.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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