绿油油的菠菜馒头
简单
4人份
虽然我是南方人，但我却酷爱包子馒头。每周我都要做一批馒头，从周一吃到周末，有时是牛奶、芝麻馒头，有时又会是红糖、果蔬馒头。一周一个样，一个月基本不重样。今天做的是菠菜馒头，馒头里加了蔬菜汁，做出来的成品颜色鲜艳，看起来很有食欲，特适合家有不爱吃青菜的宝宝。
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食材清单
其他
- 250克水
- 500克面粉
- 5克酵母
蔬菜类
- 适量菠菜
调味料
- 40克白糖
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三颗菠菜洗净加100克水放入破壁机榨汁
2
菠菜汁过滤出200克汁
3
将2克小苏打放入（保持菠菜色泽鲜亮）400克面粉，2克盐，25克白糖，25克奶粉合一起放入面包机搅拌15分钟
4
取出面团进行压面机压面
5
卷实切起来放蒸笼
6
发酵到1.5倍大，中小火蒸18分钟，关火闷两分钟
7
慢慢打开盖子，松软的菠菜包就完成啦！
