蜜黑豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4两冰糖
- 一斤黑豆
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑豆用清水泡发大约6～7个小时
2
把泡发好的黑豆加入清水跟冰糖煮，可以用泡发的黑豆水或者重新倒入清水（水可以淹没豆子即可)
3
煮的时候可以偶尔翻拌一下，大约煮到水快收干的时候就可以倒入平底锅里炒到直接翻沙，注意一定要用小火慢炒，或者家里有面包机也可以直接用面包机。炒好放凉一定要密封保存，不然很容易回潮。
