茄夹子——我家私房菜
简单
4人份
我家的茄夹子做法与众不同，所有第一次吃到这种茄夹子的人，没有一个不吃撑了的！此菜吃法是每人一大碗！ 这道菜更是我女儿的最爱，每次去她姥姥家，总是提前给她姥姥电话预定——茄夹子！
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食材清单
其他
- 一朵大料
- 一棵葱白
- 三两猪肉馅
- 两个圆茄子
- 十几粒花椒
- 少许五香粉
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花生油
- 适量香油
蔬菜
- 一棵香菜
- 少许姜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
573.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
