红酒蔓越莓黑糖面包

简单 4人份

在参考了其他人的方子后改良版,制作时间缩短了,成品柔软,及其香甜。按这个方子,做出六个中等大小面包。喜欢小餐包的话也可以再分割小一点。

红酒蔓越莓黑糖面包
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食材清单

其他
  • 100克水
  • 15克葡萄干
  • 15克蔓越莓干
  • 175克高筋面粉
  • 25克全蛋液
  • 25克黄油
  • 2克酵母
  • 32克冰水
  • 38克冲绳黑糖
  • 75克高筋面粉
  • 中种:
  • 少量蛋液
  • 适量装饰:杏仁片
  • 适量馅:红酒
调味料
  • 3克盐
谷物
  • 主面:

营养成分

热量

611.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

1.0 克

20.0 克

358.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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