麻辣小龙虾——家庭版自制，干净吃得放心
简单
4人份
夏天又到了吃小龙虾的季节，福建人说实话小时候没见有人吃小龙虾，觉得比较不干净，小时候会去田里抓来玩。 在湖南上大学，有一次去一家饭店里吃，看到他们的招牌菜是小龙虾尝试点了一份，没去虾头吃的时候 头剥掉，但是还是不小心会吃到一点点不干净的东西， 味道很让人没食欲。唯一一次吃小龙虾，后来再也没有吃过。 👏现在有条件自己在家做，干净卫生，吃起来放心。味道很赞！
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食材清单
其他
- 1小勺鸡精
- 1小把花椒
- 1瓶普通罐装啤酒🍺
- 2个八角
- 3片香叶
- 3瓣蒜
- 6个小米椒
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 2斤小龙虾
蔬菜类
- 1小把香菜
- 2根葱
- 6片姜
- 小半个洋葱
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 1勺酱油
- 1小勺白糖
- 1小勺盐
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
