迷你鸡仔饼(空气炸锅版）
简单
4人份
鸡仔饼是广东广州特殊传统小吃，也叫小凤饼。外脆内软很有嚼劲，迷你鸡仔饼，自己多次试验做一款迷你饼干，食材与传统的鸡仔饼有些不同，增加花生、果仁碎粒，更香脆。PS：把花生、瓜仁研碎减少包馅及饼干模具，用手就能压出形状。
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食材清单
其他
- 100克中筋面粉
- 10克瓜仁碎
- 10克花生碎
- 10克麦芽糖
- 1ml枧水
- 1克五香粉
- 20克冰肉
- 20克玉米油
- 30克转化糖浆
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
