法国总统烘焙学院－巧克力魔镜迷你塔
简单
4人份
黄油香气浓郁饱满的酥松塔皮和柔滑的生巧克力搭配，是精彩和精彩的碰撞，这次使用了总统的黄油和淡奶油来进行制作，优质的奶制品像是一只无形的手，牵引着人们的味蕾，不由自主的想咬一口，再一口~ 【以下材料分量可制作迷你塔15个或直径为18cm的圆形塔1个】 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 关于烘焙你是不是还想了解更多？这里还有丰富的总统烘焙菜谱，无论你是初入烘焙坑、还是在烘焙路上遇到瓶颈，跟着做下来，你会离烘焙大V更进一步！ 传送门 http://www.xiachufang.com/recipe_list/104232470/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #巧克力涂层
- #法式杏仁塔皮
- #生巧克力馅儿
- 10g冷水
- 10g大杏仁粉
- 120g低筋面粉
- 135g总统淡奶油
- 13g总统无盐黄油
- 13g水饴（或麦芽糖、蜂蜜、玉米糖浆）
- 20g可可粉
- 20g蛋黄
- 250g黑巧克力
- 2g吉利丁粉
- 75g总统无盐黄油
- 90g新鲜牛奶
- 黑巧克力50g
调味料
- 50g糖粉
- 50g细砂糖
- 一小撮盐
谷物
- #巧克力淋面
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
